BÁNH XÈO BÀ DƯỠNG Ở ĐÀ NẴNG

Bà Dưỡng

BÁNH XÈO BÀ DƯỠNG

Nằm sâu trong kiệt Hoàng Diệu nhưng khách ra vô luôn tấp nập.
     Bà Trương Thị Dưỡng gốc Thanh Quýt, Điện Bàn làm nghề đỗ bánh xèo ở đây chừng 40 năm.
       Khởi nghiệp ban đầu chỉ 03 chiếc lò đất, buôn bán vĩa hè, dần dần thực khách biết tiếng. Quán dọn về nhà sâu trong kiệt nhưng khách mỗi ngày một đông, cơ ngơi quán ngày càng rộng.
       Bà Dưỡng nay ngoài 82, đã nghỉ ngơi, giao quán lại cho con cháu kinh doanh nhưng thương hiệu "Bánh xèo Bà Dưỡng" đã được nhiều thực khách gần xa biết tiếng.