Thấy gì qua những tấm ảnh xưa? Một phiên chợ heo ở Bắc kỳ vào đầu TK XX.

Thấy gì qua những tấm ảnh xưa?
    Một phiên chợ heo ở Bắc kỳ vào đầu TK XX.

        

Chuẩn bị mang heo ra chợ

Đây có lẻ là phiên chợ đặc biệt vì sự có mặt của vài người Pháp và được chụp hình.
        Khác với chợ heo ở Nam và Trung Kỳ, người ta dùng rọ để nhốt. Ở đây, những con heo bị "trói thúc ké", bị "bịt mồm, bịt miệng" bằng lạt tre. Để heo không "cụ cựa" người ta còn dùng một đoạn cây nẹp dọc dưới bụng rồi buộc cố định chung quanh. Với cách "nhốt" không cần rọ nầy, heo chỉ nằm yên cho khách hàng tha hồ lựa chọn.
       Thật là sáng kiến thông minh nhưng nay đã bị "thất truyền" !

                              Ngô Bá Dũng

  

Phiên chợ heo Bắc kỳ đầu TK XX